Coffee 이야기 (12) 썸네일형 리스트형 원두 정기구독 서비스 2020년 12월 부터 비대면서비스중 하나인 "원두정기구독"을 시작합니다! 집에서 혹은 회사에서 맛있는 스페셜티커피원두를 매주 정해진 요일에 100g씩×4주간 문고리 배달로 받아보세요! (상주시내 지역에 한함) 정기구독 시작 이벤트로 12월01일~12월31일 기간 내 신청하시는 분들께 스페셜티커피 싱글에스테이트로 내린 더치원액 1병(300ml)을 선물로 드립니다!🎁 원두정기구독 신청에 관해 궁금하신 사항은 DM, 카톡, 전화, 매장방문시 문의주세요~! (배달 요일과 시간은 신청자분들께 개별적으로 알려드립니다) 11월 마지막 날이네요 내일이면 벌써 2020년의 마지막달이라니... 올해는 코로나19로 인해 마스크없는 외출은 꿈도 꾸지 못하는 날들이 이어지고 비대면을 추천하는 사회로 일상이 변해가며 세계적 재.. 상주 카페 커피공간의 아메리카노 아메리카노는 2샷을 기본으로 제공되어 집니다. 연하게 드시기를 원하시는 분은 미리 말씀해주세요 ^^ 샷추가는 +500원입니다 상주 카페 커피공간 시즌티 상주 카페 커피공간은 제철에 맞는 과일로 만든 시즌티를 판매하고 있습니다. 김천 자두를 이용한 자두티 상주 딸기를 이용한 딸기차 그리고 제주산 황금향과 상주 오미자를 이용한 오황금 제철 과일은 아니지만 여름철 한정 메뉴 비타민 음료 얼그레이 라임티 상주 카페 커피 공간은 모든 메뉴의 재료는 수제로 만들어 집니다 ^^ 상주 카페 커피공간 천연재료를 이용한 음료제작 상주 카페 커피 공간은 항상 좋은 재료와 건강한 재료만을 고집하고 있습니다. 몸에 흡수률을 줄인 자일로스 설탕을 이용 (설탕시럽 및 레몬티 시즌티) 최상급 초콜릿 발로나 초콜릿 5종류 (카페모카,카카오라떼) 천연 바닐라를 이용하여 만든 연유 (바닐라연유 라떼) 천연 시나몬를 이용하여 만든 연유 (시나몬연유 라떼) 하겐다즈 바닐라 아이스크림 (하겐다즈) 등 모든 시럽과 재료들은 직접 만들어 사용하고 있습니다. 상주 핸드드립 브루잉 필터커피 카페 커피공간 상주 커피공간은 향이 가득한 맛있는 필터커피를 제공하고 있습니다. 직접 볶은 스페셜티 등급의 커피로 제공되어 지며 매일 오늘의 커피(500원 할인)로 할인 행사를 하고 있습니다 필터커피는 아이스도 가능하며 아이스는 +500원 입니다 항상 정확한 온도,물의 양, 시간으로 일정한 맛을 유지하려 노력하고있습니다. 뜨거울때나 식어서도 맛있는 커피를 만들려는 커피공간은 스페셜티 로스터리 카페입니다. 영업시간은 12시부터 오후 10시까지 입니다. ^^ 상주 스페셜티 로스터리 카페 커피공간 커피공간은 스페셜티 생두를 직접 로스팅하는 로스터리 카페입니다. ^^ 생두마다 다른 특성을 염두하여 깊은 향미와 다양한 맛을 내기위한 약배전(노르딕) 로스팅을 진행하고 있습니다. 커피 로스팅의 기본인 화력을 세심히 조절하고 있습니다. 상주 스페셜티 로스터리 카페 커피공간에서는 직접 볶은 원두도 판매하고 있습니다. 100g 200g단위로 판매하며 생두 종류에 따라 금액은 달라집니다. 일반적인 예가체프 워시드 기준 100g 7,000원 200g 13,000원 입니다. 2019 WBC (월드바리스타챔피언십) 한국인 최초 우승 전주연 한국인 최초로 WBC(월드 바리스타 챔피언십) 우승자가 나왔습니다. 저희 커피공간의 커피 선생님이신 전주연 바리스타입니다.. ^^ 한국 KNBC 2019 2019에서 우승하시고 이번 WBC 2019에서 당당히 우승을 하셨네요.. 10여년 도전의 결과물인지라 너무나 값진 우승입니다. 에스프레소용으로 사용한 원두로는 콜롬비아 라 팔마 Y 엘 투칸 농장의 시드라 품종입니다.. 지금까지 신맛의 성향을 가진 스페셜티가 주류였다면 최근에는 단맛에 중점을 둔 스페셜티가 주목을 받고 있습니다. 특히나 탄수화물에서 찾을수 있는 단맛에 중점을 두어 시연을 했기에 단맛을 많이 가진 콜롬비아 라 팔마 Y 엘 투칸 시드라를 선택하였다고 하네요... 저도 무척이나 궁금한 원두이기도 합니다. 최근의 추세에 따라서 단맛이 중점인 스.. 상주카페 커피공간 3월 시즌티 스페셜티 커피 전문점 커피공간입니다 3월 시즌티가 얼그레이 라임티로 변경되었습니다.. 유기농 리쉬티(rishi) 얼그레이 홍차의 진한 맛과 상큼한 라임의 조화가 엄청납니다~~ ㅎ 상큼한 맛을 좋아하시면 무조건 추천드립니다. 상주에 벌써 벚꽃이 피고 있어요~ 봄에는 얼그레이라임티와 더불어 저희 인기 메뉴인 레몬티도 추천!! 커피공간의 모든 음료는 저희가 직접 청과 재료들을 만들고 있답니다. 모든 재료는 최고급 재료들로만 만들어지고 있구요 상주 스페셜티 전문 카페 커피공간 커피공간의 모든 원두는 스페셜티급의 최고급 원두입니다. 이전 1 2 다음
